Koch- und Backkurse ab 4 – 10 Personen.

Gruppen Events bis max. 20 Personen vor Ort.

Catering Aufträge im Umkreis von ca. 20km sind kein Problem.

Die Kurs-, Event- und Catering-Kosten werden nach Ihren Bedürfnissen und Budget zusammengestellt und berechnet.

Wir verarbeiten nur persönlich ausgesuchte Lebensmittel.

Wenn möglich regionaler BIO-Bezug.

Kochkurse:

Basiskurs: in dem werden Kochgrundkenntnisse vermittelt, in Vorspeise und Hauptgang.

Zeitaufwand ca. 4 Std.

inkl. Getränk ohne Alkohol

mit Kursunterlagen pro Person Fr. 150.-

Vegetarische Varianten Fr. 10.- günstiger.

Saisonale Küche: werden Saisonale Produkte in einem Aperitif, Vorspeise, Hauptgang und Dessert verarbeitet.

Zeitaufwand ca. 4 Std.

mit Kursunterlagen pro Person Fr. 180.-

Vegetarische Varianten Fr. 10.- günstiger.

Die Kurse werden variabel auf die Kursteilehmer angepasst.

Menu Varianten:  

Menu

• Apéro - Rindtartar
• Vorspeise - Suppe
• Hauptgang – Braten / Fisch, Gemüse und Beilagen
• Dessert – z.B. Cremeschnitte

Zeitaufwand ca. 6 Stunden

Inkl. Getränk wie Prosecco und Wein und Kursunterlagen pro Person Fr. 250.-

Bei Anfragen und mehr Informationen zu allen Möglichkeiten melden Sie sich am besten bei mir:

Remo & Kurt Hafner

Telefon 052 720 61 01